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  • Hopfologie: Braumanufaktur Hertl – Gurkengose

    Thomas Witzer Peter Z Salat den man auch trinken kann gibt es nicht? Doch, laut der Braumanufaktur Hertl gibt es genau so etwas! Die Gurkengose wird auf dem Etikett als solches beworben. Da Peter und ich durchaus neugierig auf kreative Kreationen sind, hat der lieber Peter uns genau dieses Bier bei Hertl mitbestellt und auch…

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  • Wieselburger Brauerei – Stammbräu

    Haben wir in der letzten Folge noch ein Bier einer Manufaktur verkostet, so wird es dieses Mal das genau Gegenteil. Peter und Thomas verkosten eine „Spezialität“ der vermutlich größten Brauerei aus Österreich, das Stammbräu von Wieselburger. Beworben wird es als quasi handwerkliches Bier mit alter Tradition. Ob es diese Versprechen wohl halten kann?

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  • Hopfologie: Braumanufaktur Hertl – Room 19

    Radler oder nicht Radler, das ist hier die Frage 😉 In der heutigen Folge verkosten Peter und Thomas ein sehr kreatives Bier aus Franken von der Braumanufaktur Hertl. Die Idee war es ein Bier mit Roten Rüben zu brauen. Ich, Thomas, bin ich ehrlich gesagt kein Fan von diesem Gemüse, doch Peter konnte mich dann doch zu einer Verkostung überreden. Mehr sei aber an dieser Stelle noch nicht verraten. 😉 Viel Spaß beim Zuhören!

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  • Hopfologie Pfiff – Braumanufaktur Hertl – Impfstoff Überdosis

    Im heutigen Pfiff verkoste ich, Thomas, ein Bier der Brauerei Hertl. Dank Peter habe ich ein schönes Starkbier erhalten, den Impfstoff Überdosis. Ein NEIPA mit respektablen 8,8%! Das klingt ja nach einem sehr sehr süßen Bier, oder? In der Folge verrate ich euch wie süß es war und ob es den Alkohol gut verstecken konnte!

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  • Hopfologie – Acrobräu Mooser Liesl

    In dieser Folge dürfen Peter und ich, Thomas, einen Gast begrüßen. Philipp, denn ihr eventuell vom Intro unseres Schwesterpodcasts „Gach und Guad“ her kennen könntet. Philipp ist in der Filmbranche tätig und hat dadurch das Bier Mooser Liesl kennen gelernt. Genau dieses werden wir gemeinsam mit ihm verkosten. Mit viel Plauderei aber der gewohnten Verkosterei haben wir eine nette Folge für euch produziert. Ob sich das Bier als elektrolytischer Durslöscher nach dem Rasenmähen eignet oder nicht? Auch diesem Punkt gehen wir nach!

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  • Hopfologie – Kramah Bevog

    Das heutige Bier kommt aus den tiefen Tälern und Wäldern der Südsteiermark, da wo die Trolle daheim sind. Von dort aus Bad Radkersburg, kommt ein Craftbeer das seinem Bierstil alle Ehre macht, oder ist es nur ein bunter Blender im Nanokeg? Was das war und wie es uns geschmeckt hat, erfahrt ihr in dieser Folge!

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  • Hopfologie – Linzer Bier

    Mit dieser Folge gibt es die Hopfologie mit dem neuen Intro! Dazu trinken bzw. verkosten wir ein Bier von einer Braurei aus Peters nähe. Eigentlich hätte ich, Thomas, hier Craftbier erwartet doch bei den Vorbereitungen habe ich hier eine ganz spezielle Entdeckung gemacht! Was das war und wie es uns geschmeckt hat erfährt ihr in dieser Folge!

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  • Hopfologie – Piff: Schreckenskammer Kölsch

    Es war wieder mal an der Zeit einen Pfiff zu genießen. In dieser Episode widmet sich Thomas wieder einem Kölsch. Man kann sagen, einem durchaus Speziellen seiner Art, nämlich der Schreckenskammer! Sehr eigenwilliger Name für ein Bier, doch dahinter verbirgt sich eine Geschichte. Ob diese wohl mit dem Geschmack zu tun hat? Findet es gemeinsam mit Thomas in dieser Folge der Hopfologie heraus.

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  • Hopfologie – Pfiff: Mühlenkölsch

    Eigentlich hätte das Mühlenkölsch von beiden Hopfologen unter die Lupe genommen werden sollen, doch die Zärtlichkeit von manchen Paketzustellern machte dem ganzen einen Strich durch die Rechnung. Anstelle von Peter hat der liebe Frank ein durchweichtes Paket mit klimperndem Inhalt erhalten. Schade aber ein Platzerl beim Pfiff der Hopfologie ist natürlich immer frei und so verkoste ich, Thomas, für euch das Bier in einer kurzen und knackigen Episode.

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  • Hopfologie – Rieder – Märzen

    Unsere virtuelle Reise durch die Bundesländer geht weiter. Dieses Mal führt es uns nach Oberösterreich, genauer gesagt nach Ried im Innkreis. Dort gibt es schon seit vielen Jahren eine Brauerei. Ich, Thomas, dachte das wär eine einfache kleine Brauerei doch ein Blick auf die Website konnte mich von etwas Anderem überzeugen! Warum diese Brauerei Mineralwasser verkauft und ach wie uns das Bier geschmeckt hat, könnt ihr in dieser Folge hören!

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