Hopfologie: Sirius Bier – India Pale Ale
Siriuskogl, der kleine Ischler Hausberg als Namensgeber. Hier ist kaiserfreie Zone und immer einen Spaziergang wert. Dort ist der Ursprung dieser Microbrauerei.
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Hopfologie Pfiff – Bergkönig Grapefruit Radler
wieder eine Episode aus der Sommer Edition, ich mag es ja leicht bitter und fruchtig, hoffe ja nur das es nie zu süß wird. Der Sommer darf aber ruhig leicht und erfrischend sein.
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Hopfologie: Stiegl Hell-Stiegl Brauerei
Bahnt sich hier ein neues Fucking Hell an? Es könnte sich um ein langsam gebrautes Festival Bier handeln, oder will sich hier Stiegl an ein junges Publikum anbiedern?
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Hopfologie – Pfiff: Browar Stu Mostow – Imperial Pastry Stout
ist es Kuchen oder eine Torte oder doch ein Bier, Ihr werdet es erfahren. Thomas wird es euch vor pfeifen. Diesmal mit einem Pfiff aus der Dose.
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Hopfologie – Pfiff: Gusswerk – Green Betty, BIO Käuterbier
Die grüne Elisabeth aus dem Hause Gusswerk, ein veganes Bio-Bier aus dem Kräutergarten. Ein einzigartiges Bier aber mit Zutaten die schon lange im Bier Anwendung fanden, bevor der Humulus für den Sud verwendet wurde. Unter anderem Namen wurde die Betty in den Markt gebracht, aber ich finde das grün steht Ihr sehr gut.
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Hopfologie: Villacher Brauerei VKB-Villacher Märzen
Auf der letzten Station der Märzenreise verschlägt es uns nach Kärnten, kann es sich zwischen dem Reindling und der Polenta behaupten? Ein Bier aus der großen Familie der Brau Union, Masse und Klasse oder doch nur Durchschnitt?
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Hopfologie: Bierschmiede -Funkerl
Wieder mal entspannen wir uns bei einem Bier von Attersee. Ein kluger Gedanke, wie ein Funke gar, entzündete das Ideenfass der Bierschmiede. Heraus kam ein Funkerl oder wie Sie ein nennen, ein Halbbock. Was es damit auf sich hat wird uns Thomas kurz erklären, danach, werden versuchen diesen Funken einzufangen und für euch verkosten. Ob es geschmeckt hat werdet ihr hier in dieser Episode erfahren.
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Hopfologie – Golser Bio Nullerl
Peter und ich hatten wieder einmal Lust auf ein Bier ohne Alkohol. Ok, ok so ganz ohne Alk ist das Bier natürlich nicht, aber wenn es unter 0,5% bleibt gilt Bier als alkoholfrei bzw. auch andere Getränke versteht sich. Dieses Mal verschlägt es uns ins Burgenland und wir verkosten von der Brauerei Golser das Bio Nullerl. Von deren Märzen waren wir ja nicht so überzeugt, doch eventuell kann uns ja deren Nullerl überzeugen?
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Hopfologie – Pinzga Bräu – Phoenix aus der Asche
In dieser Folge haben Peter und ich wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Von dieser Brauerei hatten wir bereits ein Pale Ale. Dieses Mal gibt es wieder ein Ale, doch das wurde unter anderem mit getorftem Malz gebraut. Zusätzlich hat es eine interessante Geschichte zur Entstehung dieses Ales. Was genau verraten wir euch in dieser Folge!
