Hopfologie – Pfiff: Gusswerk – Green Betty, BIO Käuterbier

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Peter Z

Die grüne Elisabeth aus dem Hause Gusswerk, ein veganes Bio-Bier aus dem Kräutergarten. Ein einzigartiges Bier aber mit Zutaten die schon lange im Bier Anwendung fanden, bevor der Humulus für den Sud verwendet wurde. Unter anderem Namen wurde die Betty in den Markt gebracht, aber ich finde das grün steht Ihr sehr gut.

Privatfoto Peter
Privatfoto Peter

Privatfoto Peter
  • Optik: beiger cremiger Schaum, der gut steht, dunkelschwarz,
  • Geruch: süßlich, leicht rauchig, malzig, wenig Hopfen
  • Antrunk: Hopfiger Antrunk, eckig, schöner Körper, kräuterig, nicht zu süß, prickelnd auf der Zunge
  • Abgang: angenehmer Abgang, leicht bitter und säuerlich im Abgang
  • Geschmack: nicht zu mild
  • Süffigkeit: schön süffig und angenehm
  • Kreativität: keinesfalls Belanglos, mutiges Rezept, sehr einzigartig
  • Preis: seinen Preis auf alle Fälle Wert

Links und Infos: Gusswerk, Salzburg, Spoarherd Bad Ischl, Song „Black Betty„, Hopfologie mit Gusswerk Bier, Kuchl bei bei Salzburg

  • alles fing 2008 mit dem Bier „Black Betty“ an
  • inspiriert vom RAM JAM Song „black betty“, welcher eine Coverversion eine alten Afro Amerikanischen Arbeiterliedes ist.
  • der Biohof „Lutzgut“ aus Unken, mit dem Kräuterhexerich Hans Haider hatten auch ihre Hände im Spiel
  • 2013 musste der Name wegen eines drohenden Rechtsstreites geändert werden
  • Leider wurde der Name nicht EU weit geschützt, eingetragen
  • Logan Plant, Sohn von Led Zeppelin Sänger Robert Plant, hat sich den Namen für seine Brauereien eintragen lassen. für die Beavertown Brewery, für seine eigene Black Betty (Beavertown), sogar die Inspiration haben sie übernommen.
  • Dann wurde der Name Green Betty kreiert
  • 2009 wurde die geile Schwester in den Markt gebracht „Horny Betty„. Die wird ein Fall für eine eigene Verkostung denke ich!
  • Green Betty ist untergärig
  • Green Betty ist durch das ganze Jahr hindurch verfügbar
  • Die Kräutermischung wurde in eigenen Versuchen mit der Hilfe von Hans Haider selbst zusammengestellt.

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner