Leute zählt die Episoden, lange wird es nicht mehr dauern bis euer dynamisches Duo mit „Zack, Boom, Bang“ gemeinsam zurück in den Äther schallen wird. Fühlt euch nicht zu sicher, Mad Hatter, Clock King Pinguin und so weiter, eure Verschnaufpause ist bald vorbei. Vorerst gibts noch etwas gefiffen, diesmal kommt der Pfiff vom Attersee und pfeift uns eine böhmische Weise vor….
Privatfoto Peter
Hier hat der Bierschmied mal sein Fußball Bier gebraut und wir werden es für euch verkosten…na zdraví!
Der Thomas ist beruflich unterwegs und hat sich in Würzburg ein Bier besorgt, diesmal ist die Verkostung RAW, ohne Studio, ohne Studiolicht und auch ohne Studiomikrofon, ohne Alkohol, aber mit vollen Ethusiasmus. Richtig schwierig mal einfach zufällig ein Bier zu nehmen, welches mal nicht unter niederländischem Einfluss steht, aber höhren wir rein, was uns der Thomas berichten wird…..
Privatfoto Thomas
bayrischers alkoholfreies Pils, … das sind wir gespannt auf den Erlebnisbericht.
Bis nun das Office von Thomas wieder vollständig ist werden wir noch einen oder zwei Pfiffe in den Äther blasen. Diesmal ein Bier aus einer der Weingegenden Ungarns. Ursprünglich privat geführt später in die Brau Union eingegliedert und nun Teil des Heineken Konzerns übernimmt diese größte Ungarische Brauerei auch einige Österreichiche Marken der Brau Union. Sie haben auch einige Radlersorten im Program welche eher untypisch für Österreich sind und einen davon habe ich hier vor mir. Ein Mitbringsel aus der Heimat eines Arbeitskollegen von Peter. „Egészségére“
Privatfoto Peter
diesmal mit einer typische belgischen Zutat, aber aus Ungarn und doch etwas anders…
Nach dem grausigen schlimmen Unwetter der letzten Tage, konnten wir uns nun doch auf den Weg durch Wien machen. Kalea hat aufgerufen Wien, Wiener Gaststätten zu besuchen und Wiener Biere zu verkosten. Zu dritt sind wir gestartet, eine Menge Menschen wurden getroffen, Gespräche gesprochen, Biere getrunken und viele Schritte gezählt, über 500 Teilnehmer haben teilgenommen. Wir freuen uns auf eine Wiederholung.
Bald gehts hier wieder weiter, doch bevor es so richtig losgeht gibt es noch einen feinen Pfiff. Ein Urlaubsmitbringsel aus Bamberg hat den Weg zu Peters Aufnahmepult gefunden. Verpackt in eine stilvolle Bügelflasche. Ab 2014 schnappt sich diese Brauerei einen Beeraward nach dem anderen. Eine lange Geschichte mit teils tragischen Wendungen steht dieser Brauerei zu Grunde. Alle fränkischen Bierstile und noch viel mehr kann man bei dieser Traditionsbrauerei finden. Sowie viele holzfassgereifte Starkbiere.
Privatfoto Peter
Diesen Stoff kann der Schneider oder Schneiderin nur nach der Arbeit genießen.
Seit einiger Zeit bevorzugen wir es mit der Bahn in den Urlaub zu fahren und so kam es, dass wir bei unserer diesjährigen Reise nach Schottland einen Zwischenstopp mit Übernachtung in Brüssel gemacht haben. Die Hauptstadt Belgiens ist nicht nur für das Atomium, Schokolade und Pommes Frittes bekannt, sondern auch für Bier. Da konnte ich natürlich nicht anders und habe am Abend ein typisches Bierlokal besucht, das Poechenellekelder.
Den Beertasting Community Award Österreich von Kalea in Zusammenarbeit mit der BierIG Österreich ist euch vermutlich ein Begriff. Falls nicht, möchte ich es kurz erklären. Dabei können Konsument:innen aus Österreich bei Kalea eine Box mit unterschiedlichen anonymisierten Bieren kaufen und diese mittels der Beertasting App bewerten. Die besten Biere werden im Anschluss prämiert und während der Preisverleihung der Austrian Beer Challenge wird der Wanderpokal an die Siegerbrauerei übergeben. Nun hat Kalea gemeinsam mit dem European Beer Star ein ähnliches Projekt gelaunched, welches ich euch in diesem Artikel gerne vorstellen möchte. Gleich Vorweg, ich habe eine Box zum Review von Kalea kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen. In diesem Sinne herzlichen Dank dafür.
Sommerpause wird kurz pausiert, mit einem weiteren Sommerpfiff diesmal von Thomas. Er hat sich diesmal ein Nanokeg von Kalea, den Erfindern der Männerhandtasche, geschnappt. Gebraut in Bayern, für den Souvenir Verkauf in Wien. Mit dem Motto der Pokemon soll man so zum Sammeln angeregt werden. Edition 2024 ist zur Zeit in Wien, München, Berlin und Paris zu kaufen. Bei den nächsten Versionen wird es aber Änderungen geben. Diesmal ist der Stephansdom mit auf der Dose. Salzburg, Innsbruck und Graz sollen noch folgen..
Privatfoto Thomas
Ganz allein fang‘ ich sie mir. Ich kenne die Gefahr. Ich streife durch das ganze Land. Ich suche weit und breit. Das Bier zu verstehn
Sommerpause wird kurz pausiert, mit einem Sommerpfiff Speziale. Thomas ist gerade wieder daheim von einem Trip nach Bella Italia angekommen und Peter ist eifrig am Gärtnern, Rasenmähen und Transpirieren. Da haben wir die Gelegenheit am Schopf gepackt und einen Spezial Pfiff aufgenommen. Kennt ihr das wenn man sich zu sehr einer Meinung ist, wenn es schon etwas unheimlich ist, tja wir hatten dieses Gefühl schon eine Weile und wollen es nun auf den Prüfstand bringen. Wie wir das machen? Ein Gösser Spezial Biostoff wird es zu Tage bringen, seid gespannt….
Privatfoto Peter
Design-Check, Bio-Check, Nachhaltig Check, Geschmack-? wir werden die Prüfung einleiten!
In Wien gibt es einen ehemaligen Seitenarm der Donau, genannt Donau Kanal. Am Ufer des Kanals finden sich immer wieder Wiener:innen ein um am Wasser zu entspannen, ein Bierchen zu trinken etc. Auf dem Wasser fahren immer wieder mal kleine Schiffe und zeigen interessierten Touristen die Stadt von einer anderen Seite. Im Wasser tummeln sich Fisch und angeblich eine Krake! Jene Krake die zum Symbol der Brauerei Next Level Brewing wurde. Betrachtet man deren Etiketten oder auch die Zapfhähne so findet man immer wieder die Krake. Gibt es dieses Tier wirklich oder ist dies nur eine Urban Legend? Ich kann euch diese Frage nicht beantworten, aber ich kann euch erzählen wo ihr es eventuell herausfinden könnt, nämlich im neuen Taproom von Next Level Brewing! Doch so neu ist dieser Taproom auch nicht …
