Über die Gassn: Vienna Beer Challenge 2024

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Thomas Witzer
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Peter Z
Privatfoto Peter

Nach dem grausigen schlimmen Unwetter der letzten Tage, konnten wir uns nun doch auf den Weg durch Wien machen. Kalea hat aufgerufen Wien, Wiener Gaststätten zu besuchen und Wiener Biere zu verkosten. Zu dritt sind wir gestartet, eine Menge Menschen wurden getroffen, Gespräche gesprochen, Biere getrunken und viele Schritte gezählt, über 500 Teilnehmer haben teilgenommen. Wir freuen uns auf eine Wiederholung.

Pfiff: Kalea – Beery greetings from Wien

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Thomas Witzer

Sommerpause wird kurz pausiert, mit einem weiteren Sommerpfiff diesmal von Thomas. Er hat sich diesmal ein Nanokeg von Kalea, den Erfindern der Männerhandtasche, geschnappt. Gebraut in Bayern, für den Souvenir Verkauf in Wien. Mit dem Motto der Pokemon soll man so zum Sammeln angeregt werden. Edition 2024 ist zur Zeit in Wien, München, Berlin und Paris zu kaufen. Bei den nächsten Versionen wird es aber Änderungen geben. Diesmal ist der Stephansdom mit auf der Dose. Salzburg, Innsbruck und Graz sollen noch folgen..

Privatfoto Thomas

Ganz allein fang‘ ich sie mir. Ich kenne die Gefahr. Ich streife durch das ganze Land. Ich suche weit und breit. Das Bier zu verstehn

Die Krake und der neue Taproom

Foto wurde in Absprache mit dem Personal erstellt

In Wien gibt es einen ehemaligen Seitenarm der Donau, genannt Donau Kanal. Am Ufer des Kanals finden sich immer wieder Wiener:innen ein um am Wasser zu entspannen, ein Bierchen zu trinken etc. Auf dem Wasser fahren immer wieder mal kleine Schiffe und zeigen interessierten Touristen die Stadt von einer anderen Seite. Im Wasser tummeln sich Fisch und angeblich eine Krake! Jene Krake die zum Symbol der Brauerei Next Level Brewing wurde. Betrachtet man deren Etiketten oder auch die Zapfhähne so findet man immer wieder die Krake. Gibt es dieses Tier wirklich oder ist dies nur eine Urban Legend? Ich kann euch diese Frage nicht beantworten, aber ich kann euch erzählen wo ihr es eventuell herausfinden könnt, nämlich im neuen Taproom von Next Level Brewing! Doch so neu ist dieser Taproom auch nicht …

Extrablond vs. Blond

Vor kurzem haben wir euch ja bei uns im Podcast das Kühle Blonde der Ottakringer Brauerei vorgestellt. Ein Bier, dass im sechzehnten Bezirk von Wien exklusiv für die Hofer KG gebraut wird. Von dieser Serie an Bieren gibt es auch noch eine dezent leichtere Variante die auf den Zusatz Extrablond hört. Ich habe mir gedacht als Start unseres ersten Blogbeitrags in der Hopfologie werde ich einen Vergleich dieser zwei Biere machen. Ready? Auf los gehts los!

Ottakringer – Kühles Blondes

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Thomas Witzer
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Peter Z
Privatfoto Peter

Blond wie eine Semmel sein

Über die Gassn: Auf Besuch bei Brau Dein Bier

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Thomas Witzer
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Robert Gutkais
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Dieter Hofmann
Privatfoto: Thomas

Ein Workshop bei Brau dein Bier, in Wien

Über die Gassn: Wer ist eigentlich Bierland Österreich?

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Thomas Witzer
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Florian Berger
Privatfoto Thomas

Ein Gespräch mit Florian Berger über Bier und was noch so dazu gehört!

Über die Gassn: Premiere des Bierschmiede Films

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Thomas Witzer

Wenn der Schmied eine Geschichte erzählen will, dann macht einen Film darüber

Hopfologie Stammtisch – Welcome to the bar at the End of the universe und eine Vorschau auf 2024

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Thomas Witzer
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Dominik Ahmidou-Fend
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Peter Z
By Darren Coleshill photalife

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Hopfologie Stammtisch – 3 Amigos und das CBF 2023 und das Kalea Gewinnspiel

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Thomas Witzer
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Dominik Ahmidou-Fend
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Peter Z
Foto: Instagram Hopfologie, Thomas

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