Hopfologie: Pfiff: Ottakringer – Falcobrew

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Thomas Witzer

die Brauerei Ottakringer hat sich den, nach Mozart berühmtesten Musiker Österreichs vorgenommen. Ein Bier zu ehren des Falken. Jetzt bleibt nur die Frage ob das Bier auch rockt wie Amadeus?

Alles Klar Herr Kommissar!

Privatfoto Thomas

  • Bierstil: Märzen, Lager
  • Alkholgehalt: 5,0 Vol%
  • Stammwürze: 11,2°P
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Hopfen, Hopfenextrakt, Wasser, Malz
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Hersteller: Ottakringer
  • Verpackung: 0,5l Dose
  • Preis: 2,75€/l beim Hersteller, Thomas hat 2,30€ gezahlt im Supermarkt
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung:  2,5 von 5 Hopfenblüten


  • Optik: hell, klar, perlt stark und fein, strohgelb, weißer Schaum, steht gut im Glas
  • Geruch: malzig, hopfig, süßlich, unauffällig, ähnlich dem normalen hellen Ottakringer
  • Antrunk: prickelt stark, süßlicher als vermutet,
  • Abgang: kurz, hopfig, eher dezent, generisch, grasig
  • Geschmack: leicht malziger Körper, schlanker Körper, eher nur OK, kurz vor Meh, ein typisches Massenbier, nix spezielles
  • Süffigkeit: ja kann man trinken, keine Ecken und Kanten, erfrischend
  • Kreativität: Dose ist toll, sonst Standard
  • Bierstil: ein Helles halt, sehr typisch
  • Preis:
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos:


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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner