Den Bock mit dem heißen Eisen ärgern, am besten wenn es winterlich kalt ist.
- Bierstil: Bockbier, Starkbier
- Alkoholgehalt: 7 Vol %
- Stammwürze: 16,5 %
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine _Angabe
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Inhaltsstoffe: Gerstenmalz, Hopfen, Wasser
- Hersteller: Brauerei Hirt, Hirter Bier
- Verpackung: 0,33l Flasche braun
- Preis: 4,75€/l beim Hersteller
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 4,5 von 5 Hopfenblüten
- Optik: Kupferfarbe, flüchtiger Schaum, Bernstein, Rosskastanie, wenig feiner Schaum, nicht sehr prickelnd
- Geruch: Rosinen, Trockenfrucht, Datteln, süßlich, malzig, keine Alkohol spürbar, nicht sehr intensiv
- Antrunk: leicht sprudelig, wärmend, der Barley wine lässt grüßen, leichter Malzkörper, Kletzenbrot, Preiselbeere, leicht ölig
- Abgang: ausgewogen, rund, nur leichte Hopfennoten, Kandiszucker, Schwarztee, leicht bitter
- Geschmack: sehr ausgewogen, rund, wärmend, sehr weihnachtlich
- Süffigkeit: ui sehr gefährlich, ein Gaumenschmeichler, sehr süffig, ideal zum Gänsebraten, oder Wildgerichten
- Kreativität: nix spezielles, guter Mittelwert
- Bierstil: alle Checkpunkte eines Bock erreicht
- Preis: seinen Preis wert, auf alle Fälle
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Links und Infos:
- Hirter Bier
- Privatbrauerei
- über 750 Jahre
- slow brewing
- erste Urkundliche Erwähnung 1270
- seit 2012 Hirter Genuss Akademie
- 2021 erste Alkoholfreies Hirter
- 14+ Sorten je nach Jahreszeit
- Kärnten
- Bockbier
- Starkbier
- Bierstacheln
- Bierkartell, Falstaff
- Der Bierstachel
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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”
Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner