Thomas Witzer
Peter Z
ein Klassiker zum Jahresende aus Klagenfurt, mit viel Tradition
- Bierstil: Märzen
- Alkoholgehalt: 5 Vol %
- Stammwürze: 11,8 °P
- IBU: keine Angabe
- EBC: Angabe
- Trinktemperatur: 8-9 Grad in der Biertulpe, Freshstange
- Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt
- Hersteller: Schleppe Brauerei
- Verpackung: 0,5l Flasche braun
- Preis: 2,3€/l bei Händlern in Klagenfurt
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: XXX von 5 Hopfenblüten
- Optik: golden, feiner Schaum, glasklar,
- Geruch: Massenbier, brotig, säuerlich, leicht süße, Maische
- Antrunk: kein Hopfen, leichter Körper, erträglich prickelnd, nicht zu säuerlich, erfrischend
- Abgang: leicht bitter, rund
- Geschmack: ehrlich ohne extras, aber gut abgerundet
- Süffigkeit: ein in sich Reinschütt Bier, geht gut runter
- Kreativität: nix besonderes, auch in der Verpackung typisch klitschig
- Bierstil: sehr klassisch, etwas mehr Malz wäre gut
- Preis: gerechtfertigt, in Ordnung
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Links und Infos:
- Schleppe Link Wikipedia
- Klagenfurt
- Augenkanne Bierkrug
- Bierglas Sorten
- seit 1607, damals als Steinbier (Bier wird mit heißen Steinen beim Brauvorgang erwärmt) bis 1827
- 1827 wird auf Bierbrauen im Kessel umgestellt, als Dampfbrauerei
- ab 1872 mit einer Eisgrube um untergärige Biersorten zu erzeugen
- ab 1912 elektrische Heizung und Kühlung
- Seit 1993 VKB
- Vereinigte Kärntner Brauereien
- 9 Sorten
- Pfau Brennerei für eigene Schnäppse
- über 100.000 Hektoliter Getränke Produktion
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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”
Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner