Sitzenberger Biermanufaktur – Rubin

Thomas Witzer

Peter Z

Christo heizt uns diesmal richtig ein, einen Gaumenschmeichler mit Wumms, eine Menge Chillies aus aller Welt sind hier verwendet worden.

Reaper, Scorpio, Jolokia und Karapita, klingen wie Namen von Wrestlern aus den 80ern, sind aber ganz besondere Chillie Sorten.

Bierstil: belgisches Blonde mit Chillie
Alkoholgehalt: 6,0%
Stammwürze: keine Angabe
IBU: 16
EBC: 8
Trinktemperatur: 8°C
Inhaltsstoffe: Wasser, Hopfen(Tettnanger, Sarzer), Malz, Carolina Reaper, Trinidad Morgua Scoprpio, Bhut Jolokia, Aji Karapita, Kandiszucker
Hersteller: Sitzenberger Braumanufaktur
Verpackung: Flasche 0,3l braun
Preis: 10,55€/l ohne Pfand, bei Sitzenberger online shop
Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,03 von 5 Hopfenblüten

Optik: schäumt kräftig, creme farbiger Schaum, sehr Lebendige Bläschen, Orange Farbe, heller Honig
Geruch: hefig, frisch, leicht süßlich, Chillies nicht im Geruch bemerkbar
Antrunk, Abgang, Geschmack: leichte Schärfe im Abgang, fruchtig, kräftig, Cremig, Rund, süßlich, warm im Hals, vollmundig, leicht bitter, Schärfe ist nur leicht zu spüren
Süffigkeit: sehr süffig und mild, weich
Bierstil: Blonde ist gut getroffen, ein Blonde+
Preis: überdurchschnittlich, etwas hochpreisig, aber etwas besonderes
Privatfoto Peter

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Links und Fakten zum Bier und Brauerei:

Speiseempfehlungen:

Bieramisu, Bayrische Creme, dunkle Schokolade, Schokopraline, kräftige Pasta Soße, Flammkuchen Speck Zwiebel, Tiramisu, Bauerkrapfen mit Marillenmarmelade, Marillen Palatschinken

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner