Linzer Bier – Witbier
Thomas Witzer
Peter Z
Lufterfrischer oder Witbier, hier wurden die gleichen Zutaten verwendet, am 01.07.2025 wurde dieses Sommerspecial von Martin und Max (den Braumeistern) der Öffentlichkeit präsentiert.
Als Sommerbier für 2025 geplant, mal schauen ob es Potential hat um nächstes Jahr wiederholt zu werden..
- Bierstil: Witbier
- Alkoholgehalt: 4,5%
- Stammwürze: 10,8°P
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine Angabe
- Trinktemperatur:
- Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Hopfen(Saphir), Gewürze, Hefe
- Hersteller: Linzer Bier, Brau Union
- Verpackung: 0,3l, Flasche braun
- Preis: beerlovers, Online 6,64€/l
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 3,925 von 5 Hopfenblüten
- Optik: feiner cremiger feiner Schaum, stabil, Strohgeld, getrübt, feine gleichmäßige Bläschen
- Geruch: feine Zitrusnoten, Koriander, Hefe, Lavendel sehr dezent, Kräuter, Banane sehr milde
- Antrunk, Abgang, Geschmack: Hefe, Zitrus, dezent Koriander, gut gehopft, Kamille nicht spürbar, Lavendel eher herb, trockener Abgang
- Süffigkeit: leicht, erfrischend, guter Durstlöscher
- Bierstil: ein besonderes Wit mit oberösterreichischen Noten
- Preis: gerechtfertigter Preis für einen Sondersud, Kaufempfehlung
- Privatfoto Peter
Biere der Linzer Bier Brauerei, in unseren Episoden:
Links und Hinweise:
- Linzer Bier
- Brau Union
- Linzer Witbierbangeln
- Lavendel Sorten Übersicht
- Witbier (Hopfenhelden)
- Witbier(Hopfenseidank)
- BJCP 24-A: Witbier
- European Beerstar 2025 Guidelines: 30 Belgian-Style Witbier
- https://www.barthhaas.com/de/ Saphir
- https://www.gewuerzkompanie.de/lavendel.php
Foodpairing:
beim grillen, Creme Caramel, Crema Catalana, Flan, Caprese, Wassermelonen – Feta Salat, Obst Gemüse
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner