Bergquell Brauerei Löbau – Kirsch Porter
Hier wird Bier gelebt, vor allem dunkles Bier. 1846 gegründet, durch viele Hände gereicht, nach der Wende dem Niedergang Nahe und nun schlussendlich unter der Führung von Steffen Dittmar wurde mit dem Lausistzer Porter 1999, eine neue Ära eingeläutet.
Durch seine diversen Zusätze wird heute gar kein Bier, sondern eine Brauspezialität verkostet. Erdbeere, Punsch, Radler oder wie bei uns heute Kirsche veredeln diese dunkle Besonderheit.
- Bierstil: Biermischgetränk
- Alkoholgehalt: 4%
- Stammwürze: 12,7%
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine Angabe
- Trinktemperatur: keine Angabe
- Inhaltsstoffe: 95% Porter:(Brauwasser, GERSTENMALZ, Zucker, Kohlensäure, Hopfen) 5% Kirschsirup
- Hersteller: Bergquell Brauerei Löbau
- Verpackung: Flasche 0,5l, braun
- Preis: ca. 3,7€/l je nach Shop
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,7 von 5 Hopfenblüten
- Optik: dunkles Rotbraun, klar, flüchtiger beiger Schaum
- Geruch: Kirsche, Kohlensäure, leicht Muffig, Capri Sonne, keine Röstnoten
- Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr süß, fruchtig, Radler, wenig bis keine Hopfennoten, Limonade, Kirsche,
- Süffigkeit: sehr süffig, geht gut runter
- Bierstil: wenig Porter Eigenschaften
- Preis: ein hochpreisiges Mischgetränk
- Privatfoto Peter
Links und Informationen:
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- Lausitzer Porter (ohne Kirsche) Blog, Bierentdecker
- Belgische Starkbiere mit Zucker
- Bergquell Brauerei Löbau; Trabbi Flotte
- Brauerei Pferde
Foodpairing:
- Surbratl, salzige Fleischgerichte, Pommes Rot Weiß, Freibad Pizza, Käsebrot mit Garnitur, Essiggurkerl, Puzta Salat, Chillie con Carne
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner