Hopfologie Pfiff: Schimpfle – Löschzwerg Cola Weizen

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Peter Z

Hei Ho Hei Ho wir sind vergnügt und Froh, diesmal bei einem Mischbier das in einer kleinen Flasche und einer kleinen Bierkiste geliefert wird. Ob dafür der Genuss groß wird……

Leider habe ich vergessen das richtige Micro zu aktivieren, sry. Thomas hat versucht das beste daraus zu machen.

Privatfoto Peter
  • Bierstil: Biermischgetränk
  • Alkoholgehalt:  2,8 Vol%
  • Stammwürze: keine Angabe
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Limonade
  • Trinktemperatur: 4-6 °C
  • Hersteller: Löschzwerg Braumanufaktur, Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG
  • Verpackung: 0,33l braune Glasflasche
  • Preis: 4,67€ /l beim Getränke Händler
  • Bildquelle: Privatfoto Peter


Bewertung:  3 von 5 Hopfenblüten


  • Optik: beiger cremiger Schaum, dunkel wie Cola
  • Geruch: Hefe und Cola, süßlich
  • Antrunk: sehr süß,
  • Abgang: leicht bitter
  • Geschmack: hefig, rund,
  • Süffigkeit: brauchbar, man muss gut aufstoßen
  • Kreativität: Konzept sehr einzigartig, cool
  • Bierstil: eher süß, aber durchaus brauchbar
  • Preis: in Ordnung
  • Bildquelle: Mailtosap – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0

Links und Infos:

  • Wikipedia: Brauerei Schimpfle
  • gegründet 1864 als Gasthaus mit Braurecht
  • Thomas Schimpfle übernahm 1998 die Familienbrauerei
  • Marke Löschzwerg 1998 wurde bei der Übernahme eingeführt
  • 50 Mitarbeiter Stand 2020
  • Ausstoß ca. 120.000 Hl
  • Offene Gärbottiche
  • Hopfensorten: Hallertauer und Tettnanger
  • Malz von lokalen Mälzereien
  • Eigenzucht Hefe
  • 1 Hanf Limo, 1 Engergy Drink
  • 3 Biersorten
  • 1 Radler, 1 alk. frei Radler, 1 Cola Weizen
  • 12 Preise bei diversen Wettbewerben gewonnen
  • Facebook link
  • Insta link
  • Goasmaß

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner