Ist der Panther im Glas eigentlich nur ein Kätzchen im Schafspelz? Puntigamer – Panther
Thomas Witzer
Peter Z
Ein Bier dem grünen Herzen Österreichs gewidmet, der Steiermark und deren Wappentier.
Seit dem Jahr 1160, aus dem Geschlecht der Traungauer, stammt der steirische silberne, Panther mit Flammen, Hörnern auf grünem Grund.
- Name: Puntigamer – Panther
- Bierstil: österreichisches Märzen
- Alkoholgehalt: 5,2%
- Stammwürze: 12,1
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine Angabe
- Trinktemperatur: keine Angabe
- Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
- Hersteller: Brau Union – Puntigamer
- Verpackung: 0,5l Flasche braun
- Preis: 3,18€/l bei spar.at
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: XXX von 5 Hopfenblüten
- Optik: weißer Schaum, grobporig, geringe Schaumstabilität, helles Gold, glanzfein
- Geruch: malzig, leicht staubig, sehr zurückhaltend im Hopfen, eher süßlich, Toastbrot, generisch, unauffällig
- Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr prickelnd, Hopfen gut zu spüren, voller Körper, malzig süßlich am Antrunk, aber doch erfrischend, langer trockener Abgang, etwas staubig, nicht ausgewogen und stimmig
- Süffigkeit: zu bitter und prickelnd
- Bierstil: wir haben etwas anderes erwartet, zu bitter für ein Märzen
- Preis: Standardpreis in Österreich, kein Schnäppchen
- Privatfoto Peter
Links und Infos:
- Steiermark
- Puntigam, Graz
- Puntigamer
- Reininghaus
- Steirerbrau AG
- Steirischer Panther
- Panther Puntigam, Bier
- Brau Union
- Heineken
- BJCP: noch nicht offiziell, Österreichisches Märzen
- European Beerstar: Kategorie 08 Austrian-Style Märzen
- Robin eats Cheese, YT Kanal
Foodpairing/Essensbegleitung:
- Surbraten, Bratwürstel mit Sauerkraut, Majoran Fleisch, Kartoffelpuffer, Schwammerlgulasch, Erdäpfelgulasch, Nürnberger Bratwürstel, Aperitif, Emmentaler, Bergkäse, Graukäse
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner