Hat ein Ochse eine höhere Stimmlage als ein Stier? Gold Ochsen – Original
Thomas Witzer
Peter Z
Ulms flüssiges Gold
Spezial. Export, oder Münchner Helles, wir haben es nicht mit Sicherheit bestimmen können. Ein Pils wahrscheinlich nicht.
- Name: Brauerei Gold Ochsen GmbH – Original
- Bierstil: Export/Helles
- Alkoholgehalt: 5,1%
- Stammwürze: 11,8%
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine Angabe
- Trinktemperatur: 6-8°C
- Inhaltsstoffe: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen (Tettnanger)
- Hersteller: Brauerei Gold Ochsen GmbH
- Verpackung: 0,5l braun Glasflasche
- Preis: 2,54€/l
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,56 von 5 Hopfenblüten
- Optik: ordentliche Schaumkrone, eher lebendig und unregelmäßig, sehr weiß, Glanzfein, wenig Perlage, dunkles Gold, leider während der Aufnahme wieder ohne Schaum im Glas
- Geruch: leicht malzig, Getreidearoma, mineralisch, sehr milde und eher Massentauglich unauffällig
- Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr prickelnd, wenig Hopfenaroma, dünner Körper, gefällig, sehr unauffällig, ganz am Ende wird es undefiniert bitter, sauber ohne Fehler, aber sehr Durchschnittlich
- Süffigkeit: sehr leichtgängig, wenig zu analysieren beim Verkosten
- Bierstil: Export, Märzen oder Helles, who knows?
- Preis: der Preis ist gerechtfertigt
- Privatfoto Peter
Links und Infos:
- Deutschland
- Ulm
- Baden Würtemberg
- Lohnabfüllung
- Brauerei Gold Ochse (Wikipedia)
- BJCP 2021: 5C deutsches Helles Exportbier
- European Beerstar: Kategorie 11 German Style Export
Foodpairing/Essensbegleitung:
- Schweinebraten, Bratkartoffeln mit Speck, Blunzengröstl mit Sauerkraut, Schinkenfleckerl mit Roter Rüben Salat, Bosna, Leberkäse, Käseleberkäse, Chillie Con Carne, Saftgulasch, Szegediner Gulasch, Tiroler Graukäse, Steirer Graukas
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner