orca brau – wanderlust

Thomas Witzer

Peter Z

amerikanisch inspiriert, mit americanischen sorten bei den zutaten, alles kleingeschrieben, aber mit großem fruchtigem geschenkkorb, voller exotic.

Das Lieblingsbier der Teilnehmer, des tollen Wettberwerbs, der deutschen Gruppe der Bier Consumers Unit, GBCU, im Jahre 2024.

Bierstil: American Pale Ale
Alkoholgehalt: 5,4%
Stammwürze: keine Angabe
IBU: keine Angabe
EBC: keine Angabe
Trinktemperatur: keine Angabe
Lagertempertur: 7°C empfohlen!
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen (Mosaic, Citra und Simcoe), amerikanische Ale Hefe
Hersteller:orca brau
Verpackung: Flasche Longneck 0,33l braun
Preis:9,7€/l im eigenen Webshop, der Brauerei
Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,38 von 5 Hopfenblüten

Optik: heller weißer Schaum, strohgelb, leichte Trübung, perlt schön fein
Geruch: hefig, fruchtig, Guave, Papaya, Mandarinenschale, Pink Grapefruit
Antrunk, Abgang, Geschmack: fruchtig, leichte Süße, spritzig, trockener langer Abgang, knackig, Grapefruit, Limette, langer Atem, samtig cremig im Antrunk
Süffigkeit: knackig, aber trotzdem sehr wenig Trinkwiderstand, angenehm frisch
Kreativität: tolles Design, trifft sehr genau ein typisches Pale Ale
Bierstil: Punktlandung
Preis: eher hoher Preis, für Pale Ale Liebhaber aber seinen Preis Wert
Bildquelle: Privatfoto Peter

Links und Hinweise:

Episode mit Andreas Bauer, von der GBCU:

Essensbegleitung, Foodpairing:

asiatisch, scharf Asiatisch, Indonesisch, Fish und Chips, Fruchtsalat, Baklava mit Eis

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner