Hopfologie – Pinzga Bräu Craftbock

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Thomas Witzer
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Peter Z

In dieser Folge haben Thomas und Peter wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Ein Bier, dass nur so vor Craft strotzt, genauer gesagt geht es um den Craft Bock. Bei Peter punktet das Bier allein schon wegen der Flasche, da er hier gerne etwas speziellere Gefäße schätzt. Und beim Thomas? Der lässt sich überraschen was denn da für ein Bock auf ihn zuspringt 😉

Privatfoto Thomas

  • Bierstil: Starkbier/Bockbier
  • Alkoholgehalt:  6,9 Vol%
  • Stammwürze 16,5°
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
  • Hersteller: „Pinzga Bräu“ Bruck, Salzburg, Österreich
  • Verpackung: 0,5l Bügelglasflasche
  • Preis: 4,95€ je Liter , inkl. Pfand, beim Hersteller

Preis: wir haben es als Geschenk von Pinzga bekommen


Privatfoto Thomas
  • Optik: trübe, beiger Schaum, feine Perlen, Kastanie, dunkles Weizen, stabiler Schaum
  • Geruch: Hefe, reife Banane, keine Nelke, leicht alkoholisch
  • Antrunk: Hefe, Banane, prickelnd, Bananenmilch
  • Abgang: Nelke, leicht hopfig, malzig, klebrig, leicht alkoholisch, cremig, ausgewogen, süß, malzig,
  • Geschmack: Ausgewogen, Rund, Weizen dominiert
  • Süffigkeit: geht gut runter, macht Lust auf Mehr
  • Kreativität: sehr besonders und cooles Design
  • Bierstil: erfüllt den Weizenbock Stil total
  • Preis: wahnsinnig günstig, für Craftbier
Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,5 von 5 Hopfenblüten


Links und Stichworte: Pinzga Hopfologie, Starkbier Hopfologie, Löschzwerg, Tannenzäpfle, Flennsburger, Faxe, gatschig – matschig, Austrian Beer Challenge 2021, Bierschmiede


unser nächstes Bier: BierschmiedeFunkerl


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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner