Ein Bier mit eigenem Festival in verschiedenen Alkoholstärken
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Hopfologie Pfiff: Brauerei Ried Getränke GmbH – Ltd. Bock Bier
ein Special mit viel Wumms
Hopfologie: Privatbrauerei Hirt – Rubinbock
Weihnachtszeit ist die ideale Bockbierzeit. Peter sind so einige Böcke zugesprungen, die dann auch noch den Weg nach Wien gefunden haben und so konnten wir beide das Bier verkosten. Als kleines Special gibt der Thomas dem Bock noch das Brandeisen 😉
Hopfologie – Pinzga Bräu Craftbock
In dieser Folge haben Thomas und Peter wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Ein Bier, dass nur so vor Craft strotzt, genauer gesagt geht es um den Craft Bock. Bei Peter punktet das Bier allein schon wegen der Flasche, da er hier gerne etwas speziellere Gefäße schätzt. Und beim Thomas? Der lässt sich überraschen was denn da für ein Bock auf ihn zuspringt 😉
Hopfologie: Erzbräu – Single Malt Ale
In dieser Folge probieren Peter und Thomas ein sehr spezielles und, wie sich erst in der Vorbereitung herausgestellt hat, starkes Bier. Ein Trunk der für Whisky Fans gebraut wurde, das Single Malt Ale on Bruckners ErzBräu. Satte 9,9% welche nicht zu süß sein wollen und dennoch hopfige Noten bieten. Ob das machbar ist? Da mussten wir dem ganzen einfach nachgehen.
Hopfologie Pfiff – Braumanufaktur Hertl – Impfstoff Überdosis
Im heutigen Pfiff verkoste ich, Thomas, ein Bier der Brauerei Hertl. Dank Peter habe ich ein schönes Starkbier erhalten, den Impfstoff Überdosis. Ein NEIPA mit respektablen 8,8%! Das klingt ja nach einem sehr sehr süßen Bier, oder? In der Folge verrate ich euch wie süß es war und ob es den Alkohol gut verstecken konnte!
Hopfologie – Schloß Eggenberg – Samichlaus Classic
Heute wagen sich Peter und ich hoch hinaus, denn wir verkosten gemeinsam ein Barley Wine! Das ist eine Spezialtiät aus Groß Britannien die aus angeblich speziellen Gründen erfunden wurde. Warum unser Bier in Österreich gebraut aber etwas mit der Schweiz und nicht Groß Britannien zu tun hat, verraten wir euch in dieser Folge. Ob Peter sich eventuell auch von einem süßlichen Bier überzeugen lassen kann? Dies und mehr in dieser Ausgabe der Hopfologie!