Thomas Witzer
Peter Z
Ein Spezialsud aus der Bierschmiede, wenn der Hammer den Zunder vom Eisen schlägt. Untergärig gebraut mit Buchenrauch veredelt.
- Bierstil: Porter
- Alkoholgehalt: 7,0 Vol%
- Stammwürze: 16,5 °P
- IBU: keine Angabe
- EBC: sehr dunkel
- Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Rauchmalz 40%, Hopfen, Hefe
- Trinktemperatur: 12 Grad Celcius, lt. Bierschmied
- Hersteller: Bierschmiede
- Verpackung: 0,3l Flasche braun
- Preis: 13,3€ /l beim Lux Getränkehandel
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 4,25 von 5 Hopfenblüten
- Optik: feiner cremiger Schaum, sehr dunkel, schwarz, leichte Rottöne, trübe
- Geruch: rauchig, alkoholisch, Kletzen, Datteln
- Antrunk: sehr stark rauchig, malzig, cremig, schöner Körper, leichte Süße, Rauchwhisky
- Abgang: laaaange, rauchig, leicht bitter, etwas Süße könnte es noch vertragen
- Geschmack: geschmeidig, angenehm rauchig, rund, gefällig, komplex
- Süffigkeit: sehr süffig, kann insgesamt seine Stärke gut verstecken
- Kreativität: sehr besonders, ein Konzept steckt da im Geschmack, Namen und Design
- Bierstil: Name ist Programm
- Preis: nicht billig, aber besonders
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Links und Infos:
- Werk 10 Bierschmiede
- Bierschmiede Live 360 Ansicht
- Wipferlsaft
- Porter
- Baltic Porter
- 2021 European Beerstar, Strong Smoke Beer
- 2021 Silber bei der ABC, Kreativbiere
- Stranger Things, Empfehlung von Thomas
- Ms. Marvel, Empfehlung Peter
- Gutserl, kleine Köstlichkeit
Biere der Brauerei die wir bereits verkostet haben:
- Bierschmiede - Zunder
- Bierschmiede -Funkerl
- Auf ein Bier mit dem Bierschmied
- Privatbrauerei Hirt - Hirter 1270
- Bierschmiede - Werk Nr.11 Kräuterbier
- Bierschmiede - Weißes Gold
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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”
Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner