Hopfologie: Privatbrauerei Hirt – Hirter 1270

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Thomas Witzer
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Peter Z
Privatfoto Thomas

Das Ende 2022 wird der Anfang 2023 sein, oder das Hirter für die beiden Hirtn

  • Bierstil: Amber Lager
  • Alkoholgehalt: 4,9 Vol %
  • Stammwürze: 11,9 %
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine _Angabe
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Inhaltsstoffe: Gerstenmalz, Hopfen, Wasser
  • Hersteller: Brauerei Hirt, Hirter Bier
  • Verpackung: 0,5l Flasche braun
  • Preis: 2,16€/l beim Hersteller
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

  1. Rubinbock – Hirter Bier
  2. Limelight –
  3. Baltic Smoked Porter – Bierschmiede

Bewertung: 3,75 von 5 Hopfenblüten


  • Optik: Amber, schöner cremefarbiger Schaum, Akazienhonig, Karamel, glasklar, eher sprudelig
  • Geruch: Brioche, leicht gerösteter Toast, mild, erstaunlich wenig Säure, dünn
  • Antrunk: prickelnd, leichte Süße, nicht klebrig, malzig, etwas dünn, zu wenig Körper
  • Abgang: nur leicht hopfig, Karamel
  • Geschmack: schön rund, schlank, milde
  • Süffigkeit: sehr rund und süffig, gute drinkability
  • Kreativität: weiter, nächster bitte
  • Bierstil: gutes Wiener Lager, nur etwas zu dünn
  • Preis: guter Preis, fast unschlagbar
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos:

Braumeisterin Bayern, Schwester Doris


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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner