Thomas Witzer
Peter Z
Aus der Steiermark kommt diese Brauerei, genauer gesagt aus dem Vulkan Land. Diesmal ist es ein Pils geworden, mit den Wort der Tiergeschäfte Jungs: „Go West, this is what we’re gonna do, Go West“.
Der Wegbereiter für diese Brauerei, quasi Pionierarbeit, auf zu Abenteuern in eine neue Welt.
- Bierstil: Pilsner
- Alkoholgehalt: 5,3%
- Stammwürze: 12,4°P
- IBU: 23
- EBC: 6,7
- Trinktemperatur: 5-7°C
- Inhaltsstoffe: Wasser, Bio-Gerstenmalz (Carapils, Pilsner), Bio-Hopfen (Malling, Perle, Cascade), Hefe
- Hersteller: Lava Bräu – Technikum Extrakt Getränke GmbH
- Verpackung: Flasche 0,3l braun
- Preis: 13-10,83€/l bei beim Hersteller
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 3,6 von 5 Hopfenblüten
- Optik: sehr stabiler, fester heller Schaum, sehr fein, hell goldgelb, hellorange, naturtrüb
- Geruch: leicht, mild, malzig, Semmelbrösel, leicht geröstetes Weißbrot, wenig Hopfen
- Antrunk, Abgang, Geschmack: spritzig, schlank, leicht, malzig, erfrischend, und im Abgang leicht hopfig, der einen guten Ausgleich schafft
- Süffigkeit: als Halbe gut trinkbar, sehr süffig
- Kreativität: cooles schlichtes Design, kein Standard Pils, aber gut so wie es ist
- Bierstil: die kategorie der BJCP nicht ganz getroffen, weder direkt als deutsches Pils noch als Tschechisches Pils zu erkennen
- Preis: kein Sonderangebot, aber für ein Bio Bier aus einer kleinen Brauerei durchaus in Ordnung
- Bildquelle: Privatfoto Peter
Episoden zu dieser Brauerei:
Links und Hinweise:
- Beitrag aus dem Hopfologie Blog: Lavabräu Alkoholfrei
- Lavabräu
- Pils
- Steiermark
- Whisky
- Sterische Toskana
- Diacetyl
- E-Liquid
- Tabak Zusatzstoff
- Popcorn workers lung diseases
- Foodpairing: Aperitiv, Pizza, deftige Braten, Burger, Zwiebelsuppe, Gegrillter Käse, Käsespätzle. Grillgemüse, Ofengemüse
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner