Wie bunt ist dieses Märzen? | Erzbräu – Diversity in Time (Bio Berquell)
Thomas Witzer
Peter Z
Das Bier zum CSD Graz 2026
Der CSD Graz lädt alle ein, ein starkes Zeichen für Liebe, Vielfalt und Gleichberechtigung zu setzen
- Name: Grazer Bio Bier – Diversity in Time (Bio Bergquell)
- Bierstil: Märzen
- Alkoholgehalt: 4,9%
- Stammwürze: 11,5 °P
- IBU: 24
- EBC: ~8
- Trinktemperatur: keine Angabe
- Inhaltsstoffe: Wasser, Biogerstenmalz, Biohopfen, Hefe
- Hersteller: Bruckners Bierwelt GmbH / Jodl.cc
- Verpackung: 0,3l braun Glasflasche
- Preis: aktuell nicht mehr erhältlich, vermutlich 2027 wieder zum Christopher Street Day in Graz, bei Jodl 5€/Flasche, bei Bruckners Bierwelt 2,6€/Flasche (ohne Sonder Label)
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,615 von 5 Hopfenblüten
- Optik: Schaum weiß und fein, mäßig stabil, eher dunkles Märzen, leicht getrübt
- Geruch: zurückhaltend, Hefe gut zu riechen, wie geröstetes Weißbrot, weich und mild, gefällig und angenehm
- Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr schlank, spritzig, prickelnd, brotig, intensiv bitter, intensiv bitter für ein Märzen, wenig Süße und wenig Malzaroma
- Süffigkeit: Appetit anregend und süffig
- Bierstil: kein klassisches Märzen
- Preis: Uhrturm Edition etwas gehobener Preis, Bio Bergquell ein guter Preis aber ohne Sonderetikett
- Privatfoto Peter
Episoden zu dieser Brauerei:
- Erzbräu - Single Malt Ale
- Auf ein Bier mit Benjamin von Bruckners Erzbräu
- Erzbräu – der schwarze Graf, golden statt dunkel
Links und Infos:
Foodpairing/Essensbegleitung:
- Brettljause, Surfleisch, gesurrte Ripperl, Pulled Pork Burger, Spareribs, gegrilltes Fleisch vom Schwein, Buffalo Wings, Chilli con Carne, Nachos mit scharfer Käsesoße, Burger mit Chillies
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner