Was hat uns das Jahr 2021 außer dem großen C so gebracht. Unsere High und Lowlights, sowie ein paar Ausblicke auf unsere Biere im Jahr 2022. Außerdem werden wir ein sehr polarisierendes Bier aus der Craftbierszene testen und euch dazu unsere Gedanken mitteilen, ist das noch Craft auch wenn die Brauerei schon so groß ist?
- Bierstil: Session IPA
- Alkoholgehalt: 4,7 Vol%
- Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Chinook, Ahtanum), Weizen geröstet, Hafermalz, Hefe
- Hersteller: Brewdog, Berlin
- Verpackung: 0,3l Dose
- Preis: 2,58€/l ALDI Süd
Bewertung: 3,75 von 5 Hopfenblüten
Hinweise und Links:
- Exklusiv-Edition bei ALDI SÜD und Hofer Österreich
- in Berlin gebraut
- Die Brauereigruppe BrewDog wurde im schottischen Ellon gegründet und ist erst 14 Jahre alt.
- Top 20 Craftbeer Brauer weltweit
- BrewDog besitzt vier eigene Brauereien, eine in Berlin
- über 100 BrewDog-Bierbars
- BrewDog ist die erste Co2-negative Brauerei der Welt.
- Das Unternehmen nimmt durch Kompensation doppelt so viel Co2 aus der Luft wie es einbringt.
- Bis 2024 sollen im „BrewDog Forest“, ein 820 Hektar großer Wald in den schottischen Highlands, eine Million Bäume gepflanzt werden.
- „YALDI IPA“ („Yaldi“ bedeutet auf Schottisch so viel wie „Juhu“ oder „Juppi“)!
- Optik: sehr hell, blond, sehr lebhaft, Schaum hell und großporig, sehr ansprechend
- Geruch: Grapefruit, Zitrus, Fruchtsalat, Maracuja, Mango, nicht zu intensiv
- Antrunk: nicht zu prickelig, Ananas, leicht süßlich, wenig Körper
- Abgang: etwas kurz, Orangenmarmelade, Zitrusschale
- Geschmack: leicht, spritzig, etwas dünn, viel Frucht, leicht
- Süffigkeit: nicht zu komplex, motiviert zum weitertrinken
- Kreativität: cooles Design, nicht zu sehr besonders, coole Geschichte dahinter
- Bierstil: gut getroffen
- Preis: sehr akzeptabler Preis, zu empfehlen
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Unsere Liste 2021:
- Verkostete gemeinsame Biere: 26
- Durchschnitt: 3,14
Wertung:
- Platz: 4,3375 Hopfenblüten: Bierschmiede – Funkerl mit dem Brewdog Clockwork Tangerine
- Platz: 4,32 Pinzga Bräu: Craft Bock
- Platz: 4,31 Pinzga Bräu: Phönix aus der Asche
- Platz: 4,2725 Hertl und Partner: Room 19
Unsere besten Märzen Biere aus der Märzenliste:
- Kärnten: Villacher Märzen : 2,945
- Vorarlberg: Mohren Bräu : 2,9775
- Niederösterreich: Schremser : 3,9075, 2. Platz
- Oberösterreich: Rieder Bräu : 3,6325, 3. Platz
- Burgenland: Golser : 2,0475: Schlusslicht
- Steiermark: Gösser : 2,105
- Salzburg: Augustiner Mülln : 4,03, 1. Platz
- Tirol: Zillertaler : 2,8175
- Wien: Ottakringer : 3,29275 (im alten System bewertet, wurde umgerechnet)
Unser nächstes Bier: Schneider Weisse – Hopfenweisse Weizendoppelbock mit Special Guest
Unser Thema für 2022: Von der Rolle gelassen, wir pfeifen auf das Reinheitsgebot und widmen uns den sonderbaren Bieren aus Europa.
Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/ auch für IOS und Android.
Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”
Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner