Hopfologie: Bierschmiede – Weißes Gold

Thomas Witzer

Peter Z

Das Salz in der Suppe nicht vergessen

Bierstil: Helles, Kreativbier
Alkoholgehalt: 4,8 Vol %
Stammwürze: 11,8 %
IBU: keine Angabe
EBC: keine Angabe
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhaltsstoffe: Wasser, Hopfen (Celeia und weitere Sorten), Malz (Pilsener, Karamell und weitere Sorten), Hefe, Koriandersamen, Salz
Hersteller: Bierschmiede
Verpackung: 0,33l Flasche braun
Preis: Es war ein Geschenk vom Hersteller, in der Bierschmiede im Shop 2,5€
Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,25 von 5 Hopfenblüten

Optik: stabiler, cremiger, weißer, feiner Schaum, klar, wenig Schwebstoffe, gold-gelb, fein sprudelig
Geruch: Kräuter, malzig, grasig, wenig Säure, mild gehopft
Antrunk: mild, wenig sprudelig, milde Kräuter, leicht pfeffrig, würzig, aber nicht überfordernd, frisch, schlank, Gaumenschmeichelnd
Abgang: nur leicht salzig auf den Lippen, guter mix, schön abgerundet, schlank, frisch
Geschmack: mild, rund, angenehm, schlank, tolles Sommerbier, Koriander leicht spürbar, nicht dominant
Süffigkeit: absolut süffig, leichtgängig, erfrischend
Kreativität: einzigartig, noch nie so gesehen
Bierstil: sein eigener Bierstil
Preis: es war ein Geschenk
Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos:

Weitere Bierschmiede Episoden:

Veranstaltungsempfehlungen:

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/ auch für IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner