Hopfologie: Ottakringer Brauwerk – Avalanche

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Thomas Witzer
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Peter Z
Privatfoto Thomas

Draust vom Walde komme ich her und ich sag euch es friert mich sehr…..

  • Bierstil: Double IPA
  • Alkoholgehalt: 9,5 Vol %
  • Stammwürze: 21,5 %
  • IBU: 65
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Inhaltsstoffe: keine Angabe
  • Hersteller: Brauwerk Wien (Ottakringer Brauerei)
  • Verpackung: 0,33l Flasche braun
  • Preis: 8,83 €/l
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,5 von 5 Hopfenblüten


  • Optik: Bernstein, cremefarbener Schaum, sehr stabil, klar aber Bodensatz, sehr lebendig
  • Geruch: hopfig aber nicht fruchtig, Kräuter, Gras, malzig, Trockenfrucht, Rumtopf, warm, dezent, nicht als IPA erkennbar, dezent hopfig
  • Antrunk: nicht zu prickelnd, Gaumenschmeichler, warm, süß, Bitterkeit fehlt, Dattel, Kandiszucker
  • Abgang: bitter, süß, Bitterorange, Orangenmarmelade
  • Geschmack: ausgewogen, abgerundet, weich, wärmend, alkoholisch
  • Süffigkeit: fast zu alkoholisch
  • Kreativität: cooles Design, Inhalt nicht so besonders individuell
  • Bierstil: IPA naja, Bock eher noch
  • Preis: viel Wums ums Geld, nicht günstig, kein Schnäppchen
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos:

Weitere Ottakringer Biere:

Veranstaltungsempfehlungen:

Ottakringer Bierfest ab 29 Juni, bis Anfang September 2023

Craftbeer and Loop Fest, Böhmischer Prater 23.06.2023

Saloon Piva, Slowakei, Bratislava Craft Beer Festival


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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson


Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner