Auch in Italien wird Bock gebraut

Ich persönlich liebe Bockbier ja sehr, wobei verstärkt genieße ich diese Art von Bieren eher ab Herbst bis in das darauf folgende Frühjahr hinein. Im letzten Bier Care Paket aus Vorarlberg hat mir der liebe Dominik einen Bock einer italienischen Brauerei, Birra Orso Verde, eingepackt. Da war meine Neugierde sofort geweckt und das Bierchen wurde sogleich gekühlt.

Hopfologie Pfiff: Brauerei Ried Getränke GmbH – Ltd. Bock Bier

Privatfoto Thomas
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Thomas Witzer

limitierter Bock aus dem Innviertel

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Hopfologie: Privatbrauerei Hirt – Rubinbock

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Thomas Witzer
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Peter Z
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Den Bock mit dem heißen Eisen ärgern, am besten wenn es winterlich kalt ist.

Hopfologie: Loncium Biermanufaktur – schwarze Gams

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Thomas Witzer
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Peter Z

Jetzt ist wieder was passiert, erneut beschäftigen wir uns mit einem Bier das uns aus Vorarlberg, durch Dominik, erreicht hat, obwohl es in Kärnten entstanden ist. Auf und der Gams nach, seid gespannt, wir sind es auch.

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Hopfologie: Bierschmiede -Funkerl

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Thomas Witzer
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Peter Z

Wieder mal entspannen wir uns bei einem Bier von Attersee. Ein kluger Gedanke, wie ein Funke gar, entzündete das Ideenfass der Bierschmiede. Heraus kam ein Funkerl oder wie Sie es nennen, einen Halbbock. Was es damit auf sich hat wird uns Thomas kurz erklären, danach, werden versuchen diesen Funken einzufangen und für euch verkosten. Ob es geschmeckt hat werdet ihr hier in dieser Episode erfahren.