Hopfologie – Schremser Brauerei -Märzen

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Thomas Witzer
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Peter Z

Weiter geht unsere kleine Märzenrunde. Diesmal verschlägt es Peter und mich biertechnisch ins Waldviertel. Wir verkosten aus der Stadt Schrems das Schremser Märzen. Ob dies wohl wieder ein Märzen sein wird oder doch ein Helles? Wir erzählen es euch in dieser Folge!

Hopfologie – Zillertaler Bier – Märzen

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Thomas Witzer
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Peter Z

In dieser Folge geht die Märzen Tour durch Österreich weiter. Peter und ich verkosten dieses Mal ein Märzen aus Tirol, genauer gesagt aus dem Zillertal. Wie es uns wohl geschmeckt hat erzählen wir euch in dieser Folge.

Hopfologie – Augustiner Müllnbraustüberl – Märzen

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Thomas Witzer
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Peter Z

In dieser Folge verkosten Peter und Thomas ein Bier aus Salzburg Stadt. Nein es ist nicht von der bekannten Brauerei Stiegl, sondern von der Augustiner Brauerei. Diese hat historisch etwas mit der bekannten aus München zu tun, doch ist mittlerweile im Grunde eine gänzlich andere Brauerei. Die Folge soll auch gleich der Auftakt zu unseren Märzen Tour durch Österreich sein! Mehr Details zum Bier findet ihr nach dem Klick.

Hopfologie – Zillertaler Bier – Dunkles Weizen

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Thomas Witzer
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Peter Z

Wir mussten in dieser Folge ein Bierchen einschieben und verkosten nicht wie angekündigt das Augustiner Helle sondern ein Bier aus dem schönen Zillertal. Das Dunkle Weizen der Zillertaler Brauerei. Ob es uns zu süß war? Oder zu nelkig? Erfahrt es in dieser Folge!

Hopfologie – Jahresrückblick 2019 mit IPAs

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Thomas Witzer
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Peter Z

Peter und ich lassen das Jahr noch einmal Revue passieren und genießen dabei zwei IPAs. Mehr zum Bier und zu unserem Rückblick nach dem Klick

Hopfologie – Pravda – Chief Poking Fire

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Thomas Witzer
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Peter Z

In der heutigen Folge verkosten Peter und ich ein ganz spezielles Session Pale Ale. Es ist belgisch aber irgendwie von ganz wo anders, genauer gesagt aus der Ukraine! Ihr dürfte also gespannt sein wie uns dieses Bier geschmeckt hat.

Hopfologie Special – Craftbierfest Wien November 2019

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Thomas Witzer
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Günther

Wenn das Craftbier Fest in Wien ruft können Günther und ich natürlich nicht widerstehen. Auch dieses Mal möchten wir euch wieder mitnehmen und erzählen euch von unseren verkosteten Bieren. Außerdem wagen wir uns an eine Bierart die uns vor ein paar Jahren so überhaupt nicht gemundet hat. Wie das wohl ausgegangen ist? Hört es in dieser Folge. Viel Spaß mit dem Special der Hopfologie!

Hopfologie – Dietrachinger Privatbräu – Schwarze Tinte

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Thomas Witzer
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Peter Z

In der heutigen Folge verkosten Peter und ich ein Stout, die schwarze Tinte. Spannender Name wie wir finden, ob es auch schmeckt? Das erzählen wir euch in dieser Folge.

Hopfologie – Ottakringer Helles

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Thomas Witzer
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Peter Z

Peter und ich verkosten in dieser Folge, die wir mal spontan eingeschoben haben, einen Klassiker aus Wien. Warum es zu dieser Folge kam und wie es uns geschmeckt hat, erzählen wir in dieser Folge.

Sollte euch die Folge bekannt vorkommen, dann liegt es daran, dass wir aufgrund eines technischen Problems die Folge erneut publishen mussten.

Hopfologie – Steamworks – Killer Cucumber Ale

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Thomas Witzer
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Peter Z

Zurück aus der leider ungeplant verlängerten Sommerpause. Für diese Folge haben Peter und ich uns ein spezielles Bier vorgenommen, nämlich eines mit Gurken! Wie uns das wohl geschmeckt hat? Das erzählen wir euch in dieser Folge.