Seit einiger Zeit bevorzugen wir es mit der Bahn in den Urlaub zu fahren und so kam es, dass wir bei unserer diesjährigen Reise nach Schottland einen Zwischenstopp mit Übernachtung in Brüssel gemacht haben. Die Hauptstadt Belgiens ist nicht nur für das Atomium, Schokolade und Pommes Frittes bekannt, sondern auch für Bier. Da konnte ich…
Den Beertasting Community Award Österreich von Kalea in Zusammenarbeit mit der BierIG Österreich ist euch vermutlich ein Begriff. Falls nicht, möchte ich es kurz erklären. Dabei können Konsument:innen aus Österreich bei Kalea eine Box mit unterschiedlichen anonymisierten Bieren kaufen und diese mittels der Beertasting App bewerten. Die besten Biere werden im Anschluss prämiert und während…
Ein Souvenir und ein Bier, prima, besser als Kühlschrankmagnete und Wandernadeln.
Viele Firmen und Konzerne möchten die erhöhte Bereitschafft der Menschen zu Öko, Bio und Nachhaltigkeit nutzen um ihre Produkte zu verkaufen, aber schmecken muss so ein Produkt halt auch und das werden wir ganz, wie gewohnt, subjektiv beurteilen.
In Wien gibt es einen ehemaligen Seitenarm der Donau, genannt Donau Kanal. Am Ufer des Kanals finden sich immer wieder Wiener:innen ein um am Wasser zu entspannen, ein Bierchen zu trinken etc. Auf dem Wasser fahren immer wieder mal kleine Schiffe und zeigen interessierten Touristen die Stadt von einer anderen Seite. Im Wasser tummeln sich…
Also mal rein kulinarisch betrachtet kennen diesen Ort viele aufgrund des Lebkuchens, doch gibt es hier auch noch eine kleine Brauerei, das Girrer Bräu oder auch bekannt als Brauhaus Mariazell. Nicht unweit vom Wahrzeichen des Ortes, der imposanten Basilika, befindet sich die kleine Gasthofbrauerei in Richtung St. Sebastian. Man bietet dort ein „Helles“, welches obergärig…
Wie ihr sicherlich wisst, mag ich, Thomas, sehr gerne Craft Beer oder Bier von kleinen und unabhängigen Brauereien. Wenn ich auf Urlaub bin versuche ich auch immer solche Bier zu ergattern und zu verkosten. Doch ehrlich gesagt kaufe ich auch immer wieder mal ein „Standard Bier“, sprich jene Biere die vermutlich die Einheimischen regulär kaufen….
Ehrlich gesagt, wenn ich meine Zeit am Strand im Süden von Europa verbringe, verzichte ich während des Sonnenbads dann doch lieber einmal auf ein Bier. Wieso und warum erklären wir euch in einer Episode des Podcasts. So ganz will ich jedoch auf das Thema doch nicht verzichten und so genieße ich das Bier in literarischer…
Vor kurzem haben wir euch ja bei uns im Podcast das Kühle Blonde der Ottakringer Brauerei vorgestellt. Ein Bier, dass im sechzehnten Bezirk von Wien exklusiv für die Hofer KG gebraut wird. Von dieser Serie an Bieren gibt es auch noch eine dezent leichtere Variante die auf den Zusatz Extrablond hört. Ich habe mir gedacht…
Wenn der Bierix mit den Gailtalern Bier braut