Reist man nach Vorarlberg, genauer gesagt in den Ort Göfis und würde man dort etwas Klassisches beim Wirt bestellen, würde einem dieser wohl ein schön Spezial servieren. Ein für das Bundesland sehr sehr klassischer Bierstil. Neben dem Wirt findet man noch andere Lokale und auch eine Brauerei, nämlich die Segos Braumanufaktur. Dort findet man neben…
Spezial, ein Bierstil den man im Osten von Österreich eigentlich so gut wie gar nicht kennt. Natürlich gibt es auch Brauereien die diesen Bierstil im östlichen Teil von Österreich brauen, da könnte man zum Beispiel die Ottakringer Brauerei nennen die mit ihrem Goldfassl Spezial ein solches auf den Markt gebracht haben. Im Osten von Österreich…
Ich persönlich liebe Bockbier ja sehr, wobei verstärkt genieße ich diese Art von Bieren eher ab Herbst bis in das darauf folgende Frühjahr hinein. Im letzten Bier Care Paket aus Vorarlberg hat mir der liebe Dominik einen Bock einer italienischen Brauerei, Birra Orso Verde, eingepackt. Da war meine Neugierde sofort geweckt und das Bierchen wurde…