Wie ihr sicherlich wisst, mag ich, Thomas, sehr gerne Craft Beer oder Bier von kleinen und unabhängigen Brauereien. Wenn ich auf Urlaub bin versuche ich auch immer solche Bier zu ergattern und zu verkosten. Doch ehrlich gesagt kaufe ich auch immer wieder mal ein „Standard Bier“, sprich jene Biere die vermutlich die Einheimischen regulär kaufen. Natürlich erwarte ich mir hier keine Aromawunder oder ähnlich, doch auch ein „Standard Bier“ kann durchaus interessant sein. Bei dieser Verkostung habe ich mich für das 4 Luppoli Originale von Birrificio Angelo Poretti entschieden, einer Brauerei die zur Carlsberg Gruppe gehört. Gleich vorweg, ich konnte die Verkostung leider nicht mit einem entsprechenden Glas durchführen. Ab und an muss man sich eben auch Herausforderungen stellen. 😉
Wie euch vermutlich gleich auf dem Foto auffällt, handelt es sich hier um eine spezielle Flasche. Dies ist nicht nur auf die Form bezogen, sondern auch auf die Füllmenge. Die Flasche dieses Bieres fast 660 ml, sprich zwei Seiterl Bier. Dies ist mir schon öfter in Italien aufgefallen, dass Biere in dieser Größe verkauft werden. Ist man hier besonders durstig? Sind die Flaschen zum Teilen gedacht? Ehrlich gesagt, ich kann es euch nicht beantworten, aber ich denke in Summe ist es auch nicht so wichtig. Immerhin sind es die inneren Werte die zählen, sprich das Bier.
Die Schaumstabilität dieses Bieres lässt zu wünschen übrig, doch will ich ihm auch keine besondere Aufmerksamkeit schenken. auf der einen Seite ist das Glas von der Form her nicht passend und auf der anderen Seite kann ich nicht sagen wie das Glas je gewaschen wurde … vermutlich will ich es auch gar nicht wissen. 😉
Optisch gibt es, abgesehen vom Schaum, auch nicht wirklich etwas zu kritisieren. Das Bier ist glanzfein, hat eine ausreichende Karbonisierung und bietet ein helles gold-gelb. Der Nase offenbart sich dieses Bier mit leichten Malztönen und einem Anflug von „staubigem“ Hopfen, anders gesagt so wie ich es mir erwartet habe. Bierfehler sind keine wahrzunehmen, auch hier habe ich es so erwartet.
Vom Bierstil her entspricht es einem International Pale Lager, entsprechend schlank ist auch der Antrunk. Dezente Malzsüße mit einem neutral hopfenbitteren Abgang. Ehrlich gesagt gut abgestimmt, das senkt den Trinkwiderstand ziemlich stark und so leert sich die Flasche Bier schneller als gedacht. 😉 Die Rezenz ist für mein Empfinden genau richtig, weniger oder mehr dürfte es nicht sein.
In Summe war das Bier keine große Überraschung, aber auch keine Enttäuschung. Man erhält ein sauberes und gut abgestimmtes Bier mit einern guten Drinkability. Im Supermarkt werde ich auf jeden Fall beim nächsten Mal ausschau nach anderen Sorten dieser Brauerei halten, da man auch Biere wie Wiener Lager, WIT, IPA, … anbietet. Klingt spannend!