2021 der Meister seiner Klasse, für seine Heimat gebraut
Schlagwort: Wien
Hopfologie Spezial – Bierfest Wien
Durch Wind und Regen haben wir uns bis zum Bierfest vorgekämpft und haben unsere Mission durchgezogen.
Hopfologie: Schwechater – Schwechater Bier
Diesmal back to the roots, wir haben ja damals mit der Mission gestartet: „Craftbier kann jeder verkosten, wir machen günstiges Dosenbier“ zu unserem Thema. Damals noch unter einem anderen Label dem Sprechgröstl. Ja, Kinder wie die Zeit vergeht.
Hopfologie: Ottakringer Brauwerk- 12 Donkeys, No. 4 Oktober
Eine edle Bierspende hat uns kürzlich erreicht, aus dem Vorarlberg, mit einem Bier aus Wien mit Frucht und Kick. Seid gespannt, wir sind es auch
Hopfologie: Brewage – Dunkle Materie
1932 das erste mal vermutet, durch Gravitationslinseneffekt, der Galaxienverteilung und der Röntgenemission fast schon bewiesen, bisher nur Berechnet und in unserem Fall gebraut. Astronomisch gut wie ein Trip durch die Galaxie? Oder wurde hier nur der Große Bär vor dem Waagen gespannt?
Hopfologie: Auf ein Schneider Weisse – TAP05 Hopfenweisse mit Martin Voigt (probier.tv)
Für dieses starke Bier haben wir uns Verstärkung besorgt, den Probiermeister, Martin Voigt. Gemeinsam werden wir verkosten, plaudern und er wird uns über seine Projekte informieren und da gibt es so einiges.
Hopfologie – Pfiff: Ottakringer Bio Zwickl
Ottakringer, eine Brauerei im Wandel. In der Folge philosophiere ich ein wenig über die Entwicklung dieser Brauerei. Doch kommen wir lieber einmal zum Bier der Folge. Hier habe ich mir ein neues und mir, Thomas, noch unbekanntes Bier ausgesucht: das Bio Zwickl. Folgt mir in meinen Garten, dann werde ich für euch das Bier verkosten.
Hopfologie – Brew Age – Hopfenauflauf
Hopfologie – Ottakringer -G’mischtes