Stammtisch – Der Bier Sommelier Staatsmeister 2024 Oliver Klamminger
Nachsitzen beim Staatsmeister, Oliver wird von uns befragt um mehr über Bierverkostungen, Training, sowie Staats und Weltmeisterschaften zu erfahren.

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Oliver Klamminger – Staatsmeister 2024 – Diplombiersommeliere – Teilhaber von Bier OK
Biersommeliere National Team 2025:

Bisherige Stammtisch Episoden
- Stammtisch - Die Tafelrunde und die holde Maid- Holde Maid
- Stammtisch - die Drei vom Zapfhahn
- Stammtisch - 3 Köpfe, 3 Biere, 3 Meinungen
- Stammtisch - Einer berichtet aber 3 reden darüber, die ABC oder die österreichischen Biermeisterschaften
- Stammtisch - 3 Amigos und das CBF 2023 und das Kalea Gewinnspiel
- HO HO hold my beer: Sitzenberger Biermanufaktur - Winterbock
- Hopfologie Stammtisch - Welcome to the bar at the End of the universe und eine Vorschau auf 2024
- Stammtisch – To pay or not to pay, that is the question!
- Stammtisch – Happy Birthday to us, die Hopfologie kann bald zur Schule gehen.
- Stammtisch – Lei Lei oder Graz Ahoi?
- Stammtisch – Lieblingsbier! 2024 – GBCU und Bier IG
- Stammtisch-Sitzenberger Biermanufaktur-Winterbock 2024 special
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Unsere biere für diese Episode:
Oliver – Brauton&Trumer French Saison – Bonjour

Thomas – Hofstettner & Friends – Sour Neipa


Peter – Hölzl – Pale Ale


Stichworte und Links:
- Bierland Österreich
- Diplom Biersommeliere Nationalteam
- Kisbeye Akademie
- Musikladen Salzburg
- Brauton Salzburg
- Band Bon Jour
- Doemens, Wikipedia Link
- Weltmeisterschaft, München, Biersommeliere
- Drinktec, Messe München 2025, 15-19.09.2025
- Addidas Firefly
- Biersommeliere Ausbildung
Unsere Fragen, komplett in der Episode zu hören:
- Bier und Fußball – Helles oder Weizen
- Bier und Kochen – dunkle malzige Biere, gerne auch Bock
- dunkle Schokolade und Bier – imperial Stout oder Barley Wine
- Schneider Hopfenweiße – Dino Schokolade
- Bier ohne Schaum – Apfelsaft !!!!
- Wie trainiert man Bierverkostung?
- Wie lernt man Fehlaromen?
- Wie läuft eine Biersommeliere Meisterschaft ab?
- Wie kann man bei einer Biersommeliere Meisterschaft teilnehmen?
- Wer veranstaltet die Meisterschaften?
- Boku Brew Crew
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner