Brauerei Schloss Eggenberg – Urbock 23°
Die Urmutter der Starkbiere in Österreich, oft kopiert, nie erreicht
Die Urmutter der Starkbiere in Österreich, oft kopiert, nie erreicht
Bin ich unterwegs, sei es in Österreich oder international, halte ich immer Ausschau nach mir unbekannten und eventuell auch kleinen Brauereien. Bei einer Genussreise in der Steiermark, genauer gesagt im Vulkan- und Thermenland, hatte ich endlich einmal die Möglichkeit die Verkaufsräume der Lava Brauerei zu besuchen. Mein erster Kontakt mit einem Bier dieser Brauerei liegt…
Kann man bier mit Kaffee kombinieren, beides sehr spezielle Getränke, in einer aussergewöhnlichen Kombination
Ein Frucht Kettle Sour aus Schiltern, diesmal mit Gartenbeeren
ein weiteres Bier aus der Serie der Experimente und Sondersude, vom Attersee, aus der Bierschmiede
ein Bericht über unsere Endrücke und Erlebnisse zur Beerchallenge 2024 in Wien
Tradition, Moderne, Nachhaltigkeit, alles wird hier hochgehalten und gelebt
Ein Souvenir und ein Bier, prima, besser als Kühlschrankmagnete und Wandernadeln.
Also mal rein kulinarisch betrachtet kennen diesen Ort viele aufgrund des Lebkuchens, doch gibt es hier auch noch eine kleine Brauerei, das Girrer Bräu oder auch bekannt als Brauhaus Mariazell. Nicht unweit vom Wahrzeichen des Ortes, der imposanten Basilika, befindet sich die kleine Gasthofbrauerei in Richtung St. Sebastian. Man bietet dort ein „Helles“, welches obergärig…
Mit dem Silver Beerstar im Gepäckt wurde das Bier zu uns gesendet. Frisch Fruchtig, Sommerbier?