Vor kurzem haben wir euch ja bei uns im Podcast das Kühle Blonde der Ottakringer Brauerei vorgestellt. Ein Bier, dass im sechzehnten Bezirk von Wien exklusiv für die Hofer KG gebraut wird. Von dieser Serie an Bieren gibt es auch noch eine dezent leichtere Variante die auf den Zusatz Extrablond hört. Ich habe mir gedacht als Start unseres ersten Blogbeitrags in der Hopfologie werde ich einen Vergleich dieser zwei Biere machen. Ready? Auf los gehts los!
Schlagwort: Ottakringer
Ottakringer – Kühles Blondes
Thomas Witzer
Peter Z
Blond wie eine Semmel sein
Hopfologie Stammtisch – die Drei vom Zapfhahn
Thomas Witzer
Dominik Ahmidou-Fend
Peter Z
Was hat sich so in der Bierszene zugetragen?
Hopfologie: Ottakringer Brauwerk – Avalanche
Thomas Witzer
Peter Z
Draust vom Walde komme ich her und ich sag euch es friert mich sehr…..
Hopfologie: Ottakringer – Null Komma Josef
Thomas Witzer
Peter Z
Nullkommanix, gar nichts, njente, nada, zero,…..
Hopfologie Pfiff – Bergkönig Grapefruit Radler
Peter Z
wieder eine Episode aus der Sommer Edition, ich mag es ja leicht bitter und fruchtig, hoffe ja nur das es nie zu süß wird. Der Sommer darf aber ruhig leicht und erfrischend sein.
Hopfologie Pfiff: Ottakringer – Kirsch Radler
Thomas Witzer
Jetzt nicht nur aufi kraxln, ausse spucken, owe schlucken. Oder was man so alles mit Kirschen machen kann.
Hopfologie: Pfiff: Ottakringer – Falcobrew
Thomas Witzer
die Brauerei Ottakringer hat sich den, nach Mozart berühmtesten Musiker Österreichs vorgenommen. Ein Bier zu ehren des Falken. Jetzt bleibt nur die Frage ob das Bier auch rockt wie Amadeus?
Alles Klar Herr Kommissar!
- Bierstil: Märzen, Lager
- Alkholgehalt: 5,0 Vol%
- Stammwürze: 11,2°P
- IBU: keine Angabe
- EBC: keine Angabe
- Inhaltsstoffe: Hopfen, Hopfenextrakt, Wasser, Malz
- Trinktemperatur: keine Angabe
- Hersteller: Ottakringer
- Verpackung: 0,5l Dose
- Preis: 2,75€/l beim Hersteller, Thomas hat 2,30€ gezahlt im Supermarkt
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,5 von 5 Hopfenblüten
- Optik: hell, klar, perlt stark und fein, strohgelb, weißer Schaum, steht gut im Glas
- Geruch: malzig, hopfig, süßlich, unauffällig, ähnlich dem normalen hellen Ottakringer
- Antrunk: prickelt stark, süßlicher als vermutet,
- Abgang: kurz, hopfig, eher dezent, generisch, grasig
- Geschmack: leicht malziger Körper, schlanker Körper, eher nur OK, kurz vor Meh, ein typisches Massenbier, nix spezielles
- Süffigkeit: ja kann man trinken, keine Ecken und Kanten, erfrischend
- Kreativität: Dose ist toll, sonst Standard
- Bierstil: ein Helles halt, sehr typisch
- Preis:
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Links und Infos:
- Das Bier zu Falcos Geburtstag
- Pfiff, Biermaß
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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”
Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner
Hopfologie: Ottakringer Brauwerk- 12 Donkeys, No. 4 Oktober
Thomas Witzer
Peter Z
Eine edle Bierspende hat uns kürzlich erreicht, aus dem Vorarlberg, mit einem Bier aus Wien mit Frucht und Kick. Seid gespannt, wir sind es auch
Hopfologie: Mohrenbrauerei – Mohrenexport
Thomas Witzer
Peter Z
Eine weitere Runde in unserer Märzenreise. Bei den Vorarlberger gibts auch Bier, eines welches nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wird, sondern nach dem österreichisches Lebensmittel Kodex. Ob das große Unterschiede macht? Außerdem erzählt euch Thomas in dieser Folge noch von seinem Besuch in der Fassbar und Peter hat ganz ganz viele Fakten zur Brauerei der Folge für euch. Und natürlich wird auch verkostet 😉